Chocolat de couverture professionel 70% (1Kg)

Le chocolat de couverture professionel 70% cacao est fabriqué à partir de fèves de cacao de qualité supérieure, sélectionnées avec soin pour leur saveur et leur arôme unique. Le processus de fabrication est minutieusement contrôlé afin de garantir la qualité et la consistance du produit final.

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Le chocolat de couverture professionel 70% 1Kg est un produit de qualité supérieure destiné aux professionnels de la pâtisserie et de la confiserie. Sa haute teneur en cacao, à 70%, lui confère un goût corsé et intense, tout en restant doux et crémeux en bouche.

Ce chocolat de couverture est idéal pour réaliser des gâteaux, des desserts, des chocolats enrobés et des pralines de tous types. Sa texture lisse et facile à travailler en fait un incontournable pour les chefs professionnels.

Ce chocolat de couverture professionel 70% 1Kg est disponible en paquet de 1 kilogramme, pratique pour les professionnels soucieux de leur stock et de leur budget. Il est également emballé de manière à garantir une conservation optimale et une fraîcheur maximale.

Allergènes

Peut contenir des traces de fruits à coques et de fruits secs.

Cacao %

Quantité

1 Kg

Poids

1,1 Kg

Profil gustatif

Attaque florale, fruits rouges, saveurs de bois, herbes épicées

Ingrédients

Chocolat noir sans gluten et Sans lactose. Chocolat vegan. Ingrédients naturels. Sans OGM. Raw/cru = très peu de manipulation. Le contenu en sel vient uniquement du sodium présent naturellement dans l’aliment. Les graines de cacao (cacao 70 % min), beurre de cacao, sucre de canne et lécithine de tournesol. Produit entièrement bio.

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