Chocolat de couverture professionel 70% (200g)

Le chocolat de couverture professionel 70% est disponible en paquets de 200g, ce qui est idéal pour les professionnels qui n’ont pas besoin de grandes quantités de chocolat de qualité. Sa présentation en paquet hermétique permet de conserver toutes ses qualités gustatives et organoleptiques, pour une utilisation à tout moment.

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UGS : 7862109271940 Catégorie :

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Le chocolat de couverture professionel 70% est une option idéale pour tous les professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie. Avec une teneur en cacao de 70%, ce chocolat offre un goût intense et corsé, parfait pour réaliser des pralines, des truffes et toutes sortes de desserts. Sa texture lisse et brillante en fait un choix parfait pour la décoration de gâteaux et de desserts.

Ce chocolat de couverture est également connu pour sa grande qualité et sa durée de conservation exceptionnelle. Il est fabriqué à partir de fèves de cacao de première qualité, sélectionnées avec soin pour garantir une saveur exceptionnelle. Sa formule spéciale permet de conserver toutes les qualités gustatives et organoleptiques du chocolat, pour une utilisation en professionnel à tout moment.

Le chocolat de couverture professionel 70% est disponible en paquets de 200g, ce qui est idéal pour les professionnels qui n’ont pas besoin de grandes quantités de chocolat de qualité. Sa présentation en paquet hermétique permet de conserver toutes ses qualités gustatives et organoleptiques, pour une utilisation à tout moment.

En résumé, le chocolat de couverture professionel 70% est un choix idéal pour tous les professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie qui cherchent un chocolat de qualité supérieure pour réaliser leurs créations. Avec sa teneur en cacao élevée et sa texture lisse et brillante, il est parfait pour la décoration de gâteaux et de desserts, et sa durée de conservation exceptionnelle en fait un choix idéal pour une utilisation en professionnel.

Allergènes

Peut contenir des traces de fruits à coques et de fruits secs.

Cacao %

Quantité

200g

Poids

0,25 kg

Profil gustatif

Attaque florale, fruits rouges, saveurs de bois, herbes épicées

Ingrédients

Chocolat noir sans gluten et Sans lactose. Chocolat vegan. Ingrédients naturels. Sans OGM. Raw/cru = très peu de manipulation. Le contenu en sel vient uniquement du sodium présent naturellement dans l’aliment. Les graines de cacao (cacao 60 % min), beurre de cacao, sucre de canne et lécithine de tournesol. Produit entièrement bio.

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