Chocolat de couverture professionel 85% (1Kg)

Le chocolat de couverture professionel 85% (1Kg) est disponible en paquet de 1 kilogramme, ce qui en fait un choix idéal pour les professionnels qui ont besoin de grandes quantités de chocolat de qualité supérieure. Il est également emballé de manière à garantir une fraîcheur optimale et une durée de conservation maximale.

22,50 

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UGS : 50509004 Catégorie :

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Le chocolat de couverture professionel 85% (1Kg) est un produit de qualité supérieure destiné aux professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie. Il est fabriqué à partir de fèves de cacao de haute qualité, sélectionnées soigneusement pour leur arôme et leur saveur exceptionnelles.

Ce chocolat de couverture est idéal pour la réalisation de toutes sortes de desserts et de préparations chocolatées, grâce à sa texture lisse et onctueuse qui fond parfaitement en bouche. Sa couleur brune intense et sa saveur riche et chocolatée en font un ingrédient incontournable pour les professionnels.

En plus de sa qualité gustative exceptionnelle, ce chocolat de couverture professionel 85% 1Kg est également très facile à travailler. Il se fond parfaitement dans les préparations et peut être utilisé de différentes manières : en couverture, en décoration, en enrobage, en glaçage, etc.

Allergènes

Peut contenir des traces de fruits à coques et de fruits secs.

Cacao %

Quantité

1 Kg

Poids

1,1 Kg

Profil gustatif

Arôme de caramel et de noix avec des notes de noix et balsamique

Ingrédients

Chocolat noir sans gluten et Sans lactose. Chocolat vegan. Ingrédients naturels. Sans OGM. Raw/cru = très peu de manipulation. Le contenu en sel vient uniquement du sodium présent naturellement dans l’aliment. Les graines de cacao (cacao 85 % min), beurre de cacao, sucre de canne et lécithine de tournesol. Produit entièrement bio.

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